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Mostrando entradas de junio, 2013

receta de lasaña de carne

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Receta de lasaña de carne Ingredientes   para la lasaña: 12 Láminas de lasaña 400 g de carne picada de magro y ternera 250 g de tomate natural triturado 1 Cebolla 5 Dientes de ajo 1 Zanahoria Pimentón dulce Sal Aceite de oliva Azúcar 100 g de queso rallado  Ingredientes   para la bechamel: 3 cucharadas de harina de trigo 1/2 litro de leche Media cebolla Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva Preparacion: Para la lasaña: Pon las láminas de lasaña en agua caliente unos 10 minutos y luego las escurres bien, de todas formas mira el tipo de lámina que utilices ya que puede variar la forma de preparación. Pela la cebolla, los ajos y la zanahoria, la cebolla junto con los ajos lo cortas a trozos pequeños y la zanahoria la rallas. Para la bechamel:Pela la cebolla y córtala bastante fina. Elaboracion: Elaboración de la lasaña: Echa c en una sartén  cuando esté caliente agrega...